咖啡是由咖啡豆制成的，有提神醒脑的作用。在疲劳时喝上一杯热咖啡，可以缓解疲劳，但是喝多了会影响睡眠。近年来，路边的咖啡厅越来越多，各式各样的咖啡厅层出不穷，装修风格也是各异。那么如果想开一家咖啡厅，咖啡厅加盟连锁有必要吗？咖啡厅加盟连锁的利弊又是什么呢？让我们一起来了解！
1、咖啡厅加盟连锁的好处
咖啡厅加盟连锁跟自己开店相比，可以轻松很多，少走一些弯路，可以得到品牌的支持，以及装修和材料供给方面都已经有了相应的规范，并且在很大的程度上减少了很多相对应的步骤，投资者只需要选择店铺开在哪里，聘用员工就可以开店了。很适合什么都不懂的新手，不用担心原料采购、店铺的装修风格、也不用自己研究配方和咖啡的价格，总部还会进行培训，并且获得品牌的效应，不需要自己打广告，就会有顾客。
2、咖啡厅加盟连锁的坏处
加盟连锁，在加盟时看你选择的牌子来付加盟费，但是一般加盟费都要好几万，跟自己开店铺的价格上对比肯定是高很多的。加盟后，不能有自己的风格，只能按照公司的规定，不能自己想装修成什么样就什么样。
原材料的购买也只能由公司提供，如果质量不好，自己也没有办法，而且进货量都很大，如果卖不出去，只能自己想办法，对咖啡来说，咖啡豆的质量是非常重要的，如果咖啡豆不新鲜，客户喝了几次就不会再来了，因此咖啡豆的新鲜度是非常重要的。
自己加盟的店跟这个牌子的咖啡就是一根绳子上的蚂蚱，如果这个牌子的咖啡出现了什么问题，那么你的店铺肯定也会受到影响，所以挑选咖啡厅加盟连锁的牌子是非常重要的。
选择加盟，虽然总部会对你进行培训，教你怎么制作咖啡，怎么培训员工，但是真正的秘方是不会交给你的，是绝对不会外传的，不要以为加盟了，就可以学到人家的秘方，以后可以自己再开店赚钱，这是不可能的！
自己开的咖啡厅可以根据当地市场的情况来做出调整，有时客源少可以搞一些活动，来吸引顾客，但是加盟店是不可以的，加盟费用高，如果经营不好，可能连加盟费都赚不回来。
看到这篇文章你了解了咖啡厅加盟连锁的利弊了吗？