咖啡厅加盟连锁的利弊你知道吗?这篇文章告诉你!

咖啡是由咖啡豆制成的,有提神醒脑的作用。在疲劳时喝上一杯热咖啡,可以缓解疲劳,但是喝多了会影响睡眠。近年来,路边的咖啡厅越来越多,各式各样的咖啡厅层出不穷,装修风格也是各异。那么如果想开一家咖啡厅,咖啡厅加盟连锁有必要吗?咖啡厅加盟连锁的利弊又是什么呢?让我们一起来了解!

1、咖啡厅加盟连锁的好处

咖啡厅加盟连锁跟自己开店相比,可以轻松很多,少走一些弯路,可以得到品牌的支持,以及装修和材料供给方面都已经有了相应的规范,并且在很大的程度上减少了很多相对应的步骤,投资者只需要选择店铺开在哪里,聘用员工就可以开店了。很适合什么都不懂的新手,不用担心原料采购、店铺的装修风格、也不用自己研究配方和咖啡的价格,总部还会进行培训,并且获得品牌的效应,不需要自己打广告,就会有顾客。

2、咖啡厅加盟连锁的坏处

加盟连锁,在加盟时看你选择的牌子来付加盟费,但是一般加盟费都要好几万,跟自己开店铺的价格上对比肯定是高很多的。加盟后,不能有自己的风格,只能按照公司的规定,不能自己想装修成什么样就什么样。

原材料的购买也只能由公司提供,如果质量不好,自己也没有办法,而且进货量都很大,如果卖不出去,只能自己想办法,对咖啡来说,咖啡豆的质量是非常重要的,如果咖啡豆不新鲜,客户喝了几次就不会再来了,因此咖啡豆的新鲜度是非常重要的。

自己加盟的店跟这个牌子的咖啡就是一根绳子上的蚂蚱,如果这个牌子的咖啡出现了什么问题,那么你的店铺肯定也会受到影响,所以挑选咖啡厅加盟连锁的牌子是非常重要的。

选择加盟,虽然总部会对你进行培训,教你怎么制作咖啡,怎么培训员工,但是真正的秘方是不会交给你的,是绝对不会外传的,不要以为加盟了,就可以学到人家的秘方,以后可以自己再开店赚钱,这是不可能的!

自己开的咖啡厅可以根据当地市场的情况来做出调整,有时客源少可以搞一些活动,来吸引顾客,但是加盟店是不可以的,加盟费用高,如果经营不好,可能连加盟费都赚不回来。

看到这篇文章你了解了咖啡厅加盟连锁的利弊了吗?

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